Weingut Franz Bayer

WEINGUT FRANZ BAYER
„Wein ist Leidenschaft in flüssiger Form“

Die Rieden des Weinguts Franz Bayer liegen am Fuße des Wagram und erstrecken sich über 26 Hektar. Die Charakteristik der Lagen und Böden sowie das warme pannonische Klima spiegelt sich in den Weinen wider und ermöglicht eine Sortenvielfalt, die weit über die klassischen Rebsorten, wie Roter und Grüner Veltliner hinausgeht.

Der experimentierfreudige Winzer setzt Akzente und präsentiert attraktive Muskateller und Burgunder Variationen, wie einen Grauburgunder dessen Charakter durch sein jugendlich- euphorisches Bukett besticht und bestätigt damit die erstklassigen Bedingungen der Lagen am Wagram. Zusätzlich überrascht Franz Bayer mit ausgefallenen Flaschenetiketten vom Kärntner Comic-Künstler „Maja“ alias Mario Jakob Stroitz. „da Franz‘l“ bezeichnet die Primeur Weine des jeweiligen Jahres.

Getreu seinem Motto „Wein ist Leidenschaft in flüssiger Form“ legt der Wagramer Winzer ein besonderes Augenmerk auf den behutsamen Ausbau seiner körperreichen Rotweine, wie den tiefdunklen Rösler oder einen vollmundigen Cabernet Sauvignon. Erklärtes Ziel ist, auch bei den Rotweinen, ein breites Sortenspektrum möglich zu machen.
Erfahrung, Verantwortungsbewusstsein und sein Wissen verknüpft Franz Bayer mit den Vorzügen der Natur – und das schmeckt man.