Weingut Familie Bauer

Die Familie Bauer setzt auf Rot: Der Grüne Veltliner nimmt zwar einen großen Teil der Rebfläche ein, doch schon zu Großvaters Zeiten wurde die regionale Rebsorte des Wagrams – der Rote Veltliner – mit eigenen Selektionen veredelt. Großriedenthal liegt am oberen Kamm des Wagrams, wo Löss, Schotter und Sandböden prägend sind. Die Burgundersorten wachsen auf kalkhaltigem Löss, während auf sandig-schottrigem Boden auch Riesling gedeiht. Das Bioweingut Bauer legt Wert auf gesunde Böden, Natur und Klima. Neue Piwi-Sorten wie Donauriesling und Donauveltliner werden kultiviert. Natural Wines wie Urig, Bärig und PetNat werden sorgsam abgefüllt.