Weingut Bauer Zaussenberg

Zaussenberg – eine kleine Ortschaft im niederösterreichischem Weinbaugebiet Wagram, wo das biologisch geführte Weingut beheimatet ist. Die sanften Hügel, mit vorwiegend Lehm- Lössböden sind der ideale Standort für charaktervolle Grüne Veltliner und Rote Veltliner.

Gemeinsam mit Sohn Florian, führen wir- Josef und Claudia Bauer unser Familienweingut.

In unserem Arbeiten sehen wir eine gewisse Lebenseinstellung – wir sind stark mit der Natur verbunden – wir erleben sie täglich, wenn wir im Weingarten arbeiten. Im Winter die klare Kälte, im Frühling das Sprießen der Natur, die besonderen Düfte, wenn der Weingarten blüht, die heißen Sommertage, Trockenheit, Wind und die wunderbare Färbung der Blätter im Herbst. All diese Eindrücke prägen unser Leben, unser Handeln und unsere Weine.

Unter dem Motto „Offenheit für Neues“ entstand „Ursprung 98“ – die eigene Weinlinie von Florian und Angelo. Durch ihre Begeisterung für unkonventionelle, ursprüngliche Weine keltern sie erfolgreich Pet Nat und Orange-Weine.